Limsophy: Flexibel und modular schrittweise erweiterbar

Seit über 15 Jahren setzt das Schweizer Traditionsunternehmen Lindt & Sprüngli auf die bewährte Limsophy-Technologie. Die flexible und modular aufgebaute Limsophy-Softwareplattform wird immer stärker für die Digitalisierung der Prozesse eingesetzt.

Als erster Schritt wurde damals die Limsophy-LIMS-Software für Betriebslabore eingeführt, um sicherzustellen dass nur beste Rohstoffqualität zum Einsatz kommt. Als zweiter Schritt wurde das Limsophy Creation integriert. Damit wird der ganze Prozess, neue Schokoladerezepturen systematisch zu entwickeln, unterstützt und bei Personalwechsel verbleibt das erzeugte Wissen im Unternehmen. Seit 2015 werden alle Prüfmittel, wie z.B. Waagen, Temperaturfühler, Geräte, Analyseninstrumente etc., an allen Standorten in der Schweiz mit Limsophy verwaltet. Insbesondere werden die Wartungsintervalle festgelegt und die Wartungsdurchführung dokumentiert. Als vierter Schritt wurde die Prüfung der Verpackungsmaterialien in die Limsophy-Software-Plattform integriert. Als fünfter Schritt sind kürzlich auch die Produktionskontrollen von Endprodukten und Lagertests dazu gekommen.

Neben der Integration zusätzlicher Geschäftsprozesse werden bestehende Module laufend aktuellen Anforderungen angepasst. Weltweit nehmen Allergien zu. Das führt beispielsweise zu einem Bedarf für fortschrittliches Allergenmanagement in der Produktentwicklung. Limsophy Creation wurde erweitert um das Allergenmanagement basierend auf den Rohstoffen und Zwischenprodukten für die Endproduktdeklaration  nachvollziehbar zu machen.

Die AAC Infotray erweist sich als Partner, welche dem Kunden attraktive Prozesslösungen modular zur Verfügung stellt und damit die Digitalisierung der Kundenprozesse schrittweise und gemäss dessen Firmenstrategie unterstützt.